Bbakery’s blog

管理栄養士が作る少し健康的なパンやおやつの記録です。

Beauty ball 体に優しいRaw sweets🍰

今回は、オーストラリアのお菓子のビューティボールを作ってみました。このコロッとした可愛いお菓子、他にもブリスボール、エナジーボールとも呼ばれています。Raw sweetsと呼ばれる基本焼かない、白砂糖を使用せずドライフルーツやはちみつなどの自然の甘味で作る体にも優しいおやつです。

 

(Raw生の、加工していない)すゑひろがりず風に言うと、やんごとなき生の甘味のご紹介です。

 

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デーツや、アプリコット、いちじく、レーズンなどお好きなドライフルーツで気軽に作れます😊今回はレーズンとミックスナッツとシナモンで作りました。

 

◎材料◎10個〜12個

ドライフルーツ 200g

お好みのナッツ       100g

ココナッツオイル     大さじ1

ココナッツファイン 100g

塩 ひとつまみ

お好みでバニラエクストラクトやシナモン

仕上げ ココナッツファインやココアパウダー

 

◎作り方◎

フードプロセッサーにかけてラップなどで丸めてココナッツファインをまぶして、冷やして出来上がり。

 

分量も神経質にならなくていいのでとっても簡単です✨グルテンフリーのお菓子で体をリセットしたい時にぴったりです✨

こちら↓参考にさせていただきました🌻

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続きまして、蒸し暑い気分をパァッと爽やかにしてくれるジュースを作ってみました。美味しかったのでぜひ試して欲しいです。

 

🍹パッションサジージュース🍹

ジージュース30ml

パッションフルーツ 一個

お好みのシロップ

(今回はすもも蜂蜜シロップ)30ml

炭酸水 適量

 

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ジーの酸味が和らぎ、パッションフルーツとても爽やかな飲み物になりました。

パッションフルーツはしわしわになるほど追熟させたら甘くて美味しくなるそう✨

ビタミンAや葉酸をはじめとするB群も豊富✨ぜひ夏に食べたいフルーツです🌞

ジーについてはこちら、前回の記事にまとめてあります。

https://bbakery.hatenablog.com/entry/2020/07/15/120720

 

からだに優しいおやつで心も体もリフレッシュしましょう🍹

 

おやすみなさい。

 

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