久しぶりにパン焼きました。 リュスティック ハード系のパン屋さんで見つけたハマりました。近くにパン屋さんないので作ってみることに… 材料 強力粉 300g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 ドライイースト 3g 水 225cc 2回1時間おきに混ぜて…

ロールパンってシンプルで大好きです。 子供用にはあんぱんまんの形にしてフカフカのパンに焼き上がりました。 相変わらず焼きムラがすごいのですが… 気になって何度もオーブン開けてしまいました… 優しい味ぱくぱく何個でもいけそう✨ 暖かくなってきたので…

２月は逃げるといいますが本当にあっという間にバレンタインもすぎての投稿になってしまいました。 今回はチョコもまったく関係ないのすが、ふわふわ台湾カステラを焼いてみました。台湾といえばタピオカ、パイナップルケーキのイメージでしたが、こんなスイ…

明けましておめでとうございます。 お正月は箱根駅伝や春高バレーなどがんばっている姿に新年早々感動をもらえますね！青春っていいなぁとしみじみ感極まっておりました。 本日は1月7日で七草〜七草粥を食べて無病息災を願う日です。年末年始の疲れた胃腸に…