✳️元種作り✳️ 膨らみ始める迄時間がかかりましたが、一晩忘れて常温放置していたら、ふっくらしていて、そのまま次の粉と水を足して、 モコモコ元気に育ちました！ 全粒粉と水と大体5:3ほどで作りました。 ✳️パン生地作り✳️ こちらと同じレシピで作りました…