今回はふんわり香ばしいグラハム粉入りの山食パンを焼いてみました。ルヴァン元種とイーストで昼に生地作り、冷蔵庫発酵夜焼き上がりました。 材料はこちらをベースに‍♀️ https://bbakery.hatenablog.com/entry/2020/07/08/065539 牛乳→アーモンドミルク お…