元気なジューシー酵母の元種で全粒粉クッペを焼いてみました。ジューシーの酵母作りの時に皮を早めに取り出して砂糖で煮て蜜漬けにしたものと、ナッツも入れ込んでみました。 切り込みににバターを少し、焼き色は少し薄めです。 クリームチーズも入れたら美…
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