見よう見まねでプレッツェル🥨焼いてみました。 生地はレーズン酵母中種使用でゆーっくり一晩一次発酵。中にチョコを入れ込んでネジネジ🍫 噛みごたえ抜群な焼き上がり。プレッツェルとはこんなものかな。トースターで焼いてパリッとしても美味しかった。 本場の…